Färsk pasta

Lite av min och Lisas favorit när det är ont om tid. Bäst gillar vi ICAs pasta i pappkartong.

På med vatten, salt & Olja i en stor gryta.
Fräs lite scharlottenlök, morötter i minikuber samt timjan.
Fyll på med grädde och hönsbuljong och låt reducera till önskad krämighet.
Krydda tomat med flytande honungm tímjan, vitlök och A/P. Ringla lite olivölja över.
Kör cocktail tomater i ugnsform tills de är mjuka. Kör även lite lufttorkad skinka i ugn till de blir lite knapriga.
Koka pastan och blanda allt. Toppa med riven Parmesan.

Funkar garanterat till en enklare bjudning utan att skämmas.