Fruktbröd
2 dl Rågmjöl
5 dl Vetemöl Spec
25 g Jäst
10 st dadlar/fikon/torkad frukt
1 ½ dl Valnötter
2 msk rapsolja
2 ½ ljummet vatten
2 tsk Salt
Jäs 30 min i bunken, Vrid till en kringla och jäs viadre i 30 min. Kör i ugn på 250g i 15min sänk sen värmen till 180g och kör 15 min till.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar